FUNCIONAMIENTO Y
GESTIÓN
El Mercadillo del
Agricultor de Tacoronte, está gestionado por los propios agricultores, la
gestión del mismo recae en la Junta del Mercado.
La junta del Mercado está compuesta por: Representantes del Ayuntamiento, siendo
su Presidente el Sr. Alcalde. Representantes de la Cámara Agraria.
Representantes de los agricultores. Los miembros de la Junta son los
responsables de la gestión y organización del mercado, sorteo de puestos,
control de precios y peso, vigilancia, penalizaciones, según establecen los
estatutos vigentes que rigen los destinos del Mercado del Agricultor de
Tacoronte, desde el 4 de Diciembre de 1.981. A su vez, dentro de la Junta del
Mercado se elige una Junta Económica formada por socios con cargos, sin
retribución, los cuales son nombrados por Asamblea General, cada cuatro años, y
son: vicepresidente, secretario, vicesecretario, tesorero, vicetesorero y seis vocales. El
cargo de presidente siempre recae en el Sr. Alcalde.
OBJETIVOS
La meta fundamental de
la creación de éste mercado es la de ayudar a solventar los graves problemas de
comercialización que tienen los agricultores de la comarca Tacoronte-Acentejo,
ofreciendo la oportunidad a éstos a que puedan vender sus productos directamente
a los consumidores en un centro gestionado por ellos mismos.
Otro objetivo es el de recuperar numerosos terrenos que se encontraban
abandonados por improductivos y ponerlos en cultivo de forma que el agricultor
encontrara su medio de vida.
DÍAS DE MERCADO
Los días de venta del
mercado son todos los sábados y domingos del mes, pudiéndose ampliar un día más,
siempre que la Junta lo considere oportuno. Al principio se abría, también, los
Jueves, debido a que no tuvo aceptación se eliminó como día de venta. El horario
de venta de los sábados es de 8,30 horas hasta 14,30 horas y los domingos por la
mañana, desde las 8,00 horas hasta las 14,00 horas.
PUESTOS
Existen 116 puestos de
venta de 4m2. La adjudicación de los puestos no es de forma permanente. Cada
semana se realiza un sorteo entre aquellos agricultores que lo solicitan para
vender sus productos. Los agricultores miembros de la Junta de Mercado tendrán
preferencia en la adjudicación de puestos. Los Agricultores de Tacoronte, El
Sauzal y Valle de Guerra tendrán una reserva del 70% de los puestos existentes.
El 30% restante de los puestos ofertados se distribuyen entre los agricultores
del resto de los municipios de la isla.
En ocasiones un agricultor puede ocupar mas de un puesto, hasta un máximo de
tres, siempre y cuando lo justifique con suficiente mercancía. Así mismo, un
puesto puede ser ocupado por dos agricultores a la vez, si cada uno de ellos no
tiene suficiente mercancía para ocupar un puesto.
Cada domingo al finalizar el día de venta, los agricultores detallan en la HOJA
DE VENTA, la cantidad y productos que pretenden vender en la próxima semana, lo
que sirve de base a la Junta para la adjudicación de los puestos de venta.
También, los agricultores de forma semestral deberán rellenar y presentar a la
Junta la llamada HOJA DE CULTIVO en la que se deberá especificar la localización
de la finca, extensión, características de la misma, cultivos etc. Una vez ésta
hoja de cultivo en poder de la Junta, ésta designa a dos ó más miembros para que
visiten la finca, previo aviso al agricultor, para que sobre el terreno
certifiquen la veracidad de los productos mencionados por el agricultor. La
Junta de Mercado, recibe como contraprestación del puesto de venta una cuota ,
por cada sábado-domingo que sirve para cubrir los gastos básicos de
mantenimiento y posibles mejoras que se pudieran acometer. Se pierde el derecho
a cubrir el puesto de venta si transcurrido una hora desde su apertura el
agricultor no hace acto de presencia.